TOP 3 pomysły na angielskie śniadanie, które przeniosą Cię do Wielkiej Brytanii
Angielskie śniadanie – jak je zrobić? Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak to jest zacząć dzień na Wyspach Brytyjskich? Śniadanie to nie tylko pierwszy posiłek dnia, ale też chwila, która może zdecydować o tym, jak potoczą się kolejne godziny. Dziś zabiorę Cię w kulinarną podróż, podczas której odkryjesz, jak przygotować śniadanie, które przeniesie Cię prosto do serca Wielkiej Brytanii, niezależnie od tego, gdzie na świecie się znajdujesz.
Zapomnij na moment o szybkich przekąskach i kawie w biegu. Brytyjskie śniadanie to uczta, która wymaga czasu i troski o detale. W tym artykule przedstawię Ci trzy pomysły na typowo angielskie śniadanie, które nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, ale też dostarczą energii na cały dzień. Sprawimy, że zwykłe poranne posiłki staną się czymś wyjątkowym. Gotowy? Zacznijmy tę smaczną przygodę!
Przeczytaj: TOP 3 propozycje na śniadanie fit – zdrowo, lekko i smacznie
Klasyczne angielskie śniadanie „Full English”
Zacznij dzień jak prawdziwy Brytyjczyk! „Full English Breakfast”, znane także jako angielskie śniadanie pełne, to prawdziwa bomba energetyczna i smakowa, która zaspokoi głód każdego, kto stawia na solidny początek dnia. Przygotowanie tego śniadania jest prostsze niż myślisz, a efekt końcowy z pewnością cię zaskoczy. Oto jak możesz samodzielnie przygotować to klasyczne danie, krok po kroku.
Dane wstępne
- Czas przygotowania: około 30 minut
- Kalorie: około 800 kcal na porcję
- Makroelementy: białko – 35g, tłuszcze – 60g, węglowodany – 45g
- Poziom trudności: łatwe
Składniki
Na 2 osoby potrzebujesz:
- Bekon – 4 plastry
- Kiełbaski wieprzowe – 4 sztuki
- Jajka – 4 sztuki
- Fasolka w sosie pomidorowym – 1 puszka (ok. 400g)
- Pieczarki – 200g
- Pomidory – 2 duże, przekrojone na pół
- Tosty – 4 kromki
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Rozpocznij od bekonu i kiełbasek — Na dużej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej odrobinę oleju i zacznij smażyć bekon oraz kiełbaski. Smaż bekon do uzyskania chrupkości, a kiełbaski obracaj co kilka minut, aż będą równomiernie zarumienione ze wszystkich stron.
- Dodaj pieczarki i pomidory — Kiedy bekon i kiełbaski są prawie gotowe, dodaj pieczarki pokrojone w plastry oraz pomidory przekrojone na pół, skórą do dołu. Smaż wszystko razem, aż pieczarki będą miękkie, a pomidory lekko przypieczone.
- Przygotuj jajka i tosty — W międzyczasie, na innej patelni, usmaż jajka sadzone. Tosty natomiast upiecz w tosterze lub na suchej patelni.
- Podgrzej fasolkę — Fasolkę w sosie pomidorowym podgrzej w małym rondelku, mieszając od czasu do czasu, aby nie przywarła do dna.
- Na każdym talerzu ułóż równomiernie porcje bekonu, kiełbasek, pieczarek, pomidorów oraz po dwa jajka. Obok ułóż tosty i nałóż ciepłą fasolkę.
Dekoracje i wskazówki
Podawaj śniadanie na ciepło, najlepiej na dużym talerzu, co pozwoli docenić pełnię smaków tego klasycznego dania. Możesz udekorować talerze świeżymi ziołami takimi, jak np. pietruszka dla dodania koloru i smaku. Aby dostosować śniadanie do diety wegetariańskiej, zastąp kiełbaski i bekon grillowanymi warzywami takimi, jak np. cukinia czy bakłażan. Dla osób unikających glutenu, tosty zastąp bezglutenowymi alternatywami dostępnymi w sklepach.
Przygotuj się na prawdziwą ucztę, która zachwyci nie tylko smakiem, ale również sposobem podania. Niech każdy kęs tego śniadania przenosi Cię na chwilę do urokliwej Anglii!
Śniadanie na bazie owsianki po angielsku
Owsianka na słodko z brytyjskim akcentem to świetny sposób na lekkie i pożywne śniadanie, które dostarczy Ci energii na cały poranek. Brytyjczycy mają swoje specyficzne podejście do tego klasycznego dania, które cieszy się tam dużą popularnością, szczególnie w chłodniejsze dni. Oto jak przygotować tradycyjną angielską owsiankę, która rozpieści Twoje podniebienie.
Dane wstępne
- Czas przygotowania: około 15 minut
- Kalorie: około 350 kcal na porcję
- Makroelementy: białko – 10g, tłuszcze – 5g, węglowodany – 60g
- Poziom trudności: bardzo łatwe
Składniki
Na 2 osoby potrzebujesz:
- Płatki owsiane – 1 szklanka
- Mleko (lub woda, dla wersji wegańskiej) – 2 szklanki
- Sól – szczypta
- Świeże owoce (np. truskawki, borówki) – 1/2 szklanki
- Orzechy (np. płatki migdałowe, orzechy włoskie) – 1/4 szklanki
- Syrop klonowy lub złoty syrop – do smaku
Sposób przygotowania
- Gotuj owsiankę — W średnim rondlu umieść płatki owsiane i mleko (lub wodę). Dodaj szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje, co powinno zająć około 5-7 minut.
- Dodaj słodkości i chrupkości — Kiedy owsianka jest gotowa, zdejmij rondel z ognia. Wmieszaj syrop klonowy lub złoty syrop według własnego uznania dla osiągnięcia pożądanej słodyczy.
- Przygotuj dodatki — Pokrój wybrane świeże owoce i posiekaj orzechy.
Podawanie i dekoracje
Podawaj owsiankę na gorąco, nakładając ją do misek. Na wierzch każdej porcji wyłóż równomiernie pokrojone owoce i posyp orzechami. To nie tylko doda smaku, ale też uczyni posiłek bardziej sycącym i estetycznym.
Wskazówki
Owsiankę możesz dostosować do swoich preferencji, dodając inne ulubione owoce, orzechy, a nawet ziarna takie, jak chia czy len dla dodatkowego wzbogacenia wartości odżywczych. Dla odmiany, zamiast świeżych owoców, możesz użyć suszonych owoców, które również świetnie komponują się z delikatną słodyczą owsianki.
Tosty po angielsku z fasolką i dodatkami
Tosty z fasolką to klasyk brytyjskich śniadań, które można szybko przygotować, a jednocześnie są bardzo sycące. Idealne na dni, kiedy potrzebujesz solidnego posiłku, ale nie masz czasu na długie przygotowania. W tej sekcji dowiesz się, jak podnieść ten prosty przepis na wyższy poziom, dodając kilka składników, które uczynią go jeszcze bardziej wyjątkowym.
Dane wstępne
- Czas przygotowania: około 10 minut
- Kalorie: około 400 kcal na porcję
- Makroelementy: białko – 20g, tłuszcze – 15g, węglowodany – 50g
- Poziom trudności: bardzo łatwe
Składniki
Na 2 osoby potrzebujesz:
- Tosty pełnoziarniste – 4 kromki
- Fasolka w sosie pomidorowym – 1 puszka (ok. 400g)
- Starty ser cheddar – 1/2 szklanki
- Dodatkowe opcje: plasterki boczku – 4 sztuki, pieczarki – 100g
Sposób przygotowania
- Przygotuj tosty — Upiecz tosty w tosterze do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
- Podgrzej fasolkę — Fasolkę w sosie pomidorowym podgrzej w rondelku na średnim ogniu, mieszając, aby się nie przypaliła.
- Smaż dodatki — Na patelni usmaż boczek do chrupkości oraz pieczarki do miękkości.
Podawanie i dekoracje
Na każdy tost nałóż równą porcję ciepłej fasolki. Na fasolkę wysyp starty ser, który pod wpływem ciepła zacznie się delikatnie topić. Dodaj chrupiący boczek i pieczarki.
Wskazówki
Jeśli preferujesz wegetariańską wersję, zrezygnuj z boczku, zastępując go dodatkowymi warzywami takimi, jak czerwona papryka czy dodatkowe pieczarki, które dodadzą smaku i tekstury. Tosty można również przygotować z chleba bezglutenowego, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej. Tosty z fasolką to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii.
Angielskie śniadanie – Zakończenie
Teraz, gdy masz przed sobą trzy różnorodne, ale równie smakowite propozycje na angielskie śniadanie, możesz sam zdecydować, którą z nich wypróbujesz najpierw. Niezależnie od tego, czy wybierzesz sycące „Full English”, lekką owsiankę z owocami i orzechami, czy tosty z fasolką i serem, każda z tych opcji zapewni Ci nie tylko smaczny, ale i energetyczny początek dnia. Pamiętaj, że każdy przepis możesz modyfikować, dostosowując do własnych upodobań czy wymogów diety.
Śniadanie to więcej niż tylko pierwszy posiłek dnia. To moment, który może wprowadzić radość i przyjemność już od samego rana. Mam nadzieję, że te angielskie inspiracje zachęcą Cię do eksperymentowania w kuchni i pozwolą cieszyć się chwilą, którą możesz spędzić na degustacji prawdziwie brytyjskich smaków. Niech każde śniadanie stanie się małą podróżą do Wielkiej Brytanii, pełną aromatów i wspomnień. Smacznego!
