5 pomysłów na pyszne śniadanie z jajkiem sadzonym, które zasmakuje Twoim domownikom

Śniadanie z jajkiem sadzonym – jak zrobić? Śniadanie z jajkiem sadzonymCzy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co można zrobić z jajkiem sadzonym na śniadanie, aby nie było to zwykłe danie? Jajka sadzone to klasyk, który można przygotować na wiele sposobów. Są źródłem białka, witamin i minerałów, a do tego są proste i szybkie w przygotowaniu. To idealna baza, którą można wzbogacić o różnorodne składniki, aby uzyskać śniadanie pełne smaku i wartości odżywczych.

Dzisiaj podzielę się z Tobą pięcioma pomysłami na pyszne śniadania z jajkiem sadzonym, które na pewno zaskoczą Twoich domowników. Każdy z przepisów jest łatwy do wykonania i nie wymaga skomplikowanych składników. Znajdziesz tu zarówno propozycje dla miłośników zdrowych warzyw, jak i coś dla fanów klasycznych, sycących dań. Zapraszam do kuchni, gdzie razem odkryjemy nowe sposoby na urozmaicenie porannych posiłków!

Przeczytaj: 5 pomysłów na romantyczne śniadanie dla niego

Jajko sadzone na toście z awokado

Czas przygotowania: 15 minut

Kalorie: około 350 kcal

Makra: białko 12g, tłuszcz 28g, węglowodany 20g

Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 1 dojrzałe awokado
• 2 jajka
• 1 mały pomidor
• Garść kiełków (np. rzodkiewki)
• Szczypta płatków chili
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek.
2. W międzyczasie przygotuj tosty. Opiekaj kromki chleba w tosterze lub na suchej patelni, aż będą złociste i chrupiące.
3. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski. Rozgnieć go widelcem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
4. Na rozgrzanej patelni usmaż jajka sadzone. Staraj się, aby żółtka pozostały płynne, a białka ścięły się w całości. Smaż je przez około 3-4 minuty.
5. Posmaruj tosty pastą z awokado. Na każdym toście połóż po jednym jajku sadzonym.
6. Pokrój pomidora w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu tostów.
7. Posyp tosty kiełkami i płatkami chili, aby dodać trochę ostrości i chrupkości.

Podanie:

Tosty z awokado i jajkiem sadzonym najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz je udekorować dodatkową porcją kiełków i plasterkami awokado, aby wyglądały jeszcze apetyczniej. Te tosty są idealne na leniwe weekendowe śniadanie lub jako szybki, zdrowy posiłek na każdy dzień. Świetnie komponują się z filiżanką świeżo parzonej kawy lub herbaty. Smacznego!

Jajko sadzone na szpinaku z fetą

Czas przygotowania: 20 minut

Kalorie: około 300 kcal

Makra: białko 15g, tłuszcz 22g, węglowodany 10g

Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 2 jajka
• 200g świeżego szpinaku
• 50g sera feta
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
2. Posiekaj czosnek i dodaj go na patelnię. Smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj szpinak na patelnię i smaż, aż zwiędnie, co zajmie około 3-4 minuty. Dopraw go solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
4. Przesuń szpinak na bok patelni i wbij jajka. Smaż, aż białka będą całkowicie ścięte, a żółtka pozostaną płynne, smażenie zajmie około 3-4 minut.
5. Pokrusz fetę i posyp nią jajka oraz szpinak na patelni.

Podanie:

Podawaj jajka sadzone na szpinaku z fetą prosto z patelni, aby były gorące i aromatyczne. Możesz je udekorować dodatkową porcją pokruszonej fety i świeżymi ziołami takimi, jak pietruszka czy szczypiorek. To danie idealnie sprawdzi się na zdrowe śniadanie, pełne witamin i białka. Smacznego!

Jajko sadzone na plackach ziemniaczanych

Czas przygotowania: 30 minut

Kalorie: około 400 kcal

Makra: białko 12g, tłuszcz 24g, węglowodany 36g

Poziom trudności: średni

Składniki:

• 2 jajka
• 4 średnie ziemniaki
• 1 mała cebula
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• 2 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie)
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

1. Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Odciśnij nadmiar wody z masy ziemniaczanej.
2. W misce wymieszaj starte ziemniaki i cebulę z mąką, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Formuj z masy ziemniaczanej placki i smaż je na złocisty kolor z obu stron, około 4-5 minut na stronę.
4. Przełóż usmażone placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
5. Na tej samej patelni usmaż jajka sadzone, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
6. Na każdym placku ziemniaczanym połóż jedno jajko sadzone.

Podanie:

Podawaj placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym gorące, najlepiej z dodatkiem kwaśnej śmietany i posiekanym szczypiorkiem. To tradycyjne, sycące śniadanie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych domowników. Smacznego!

Jajko sadzone na toście francuskim

Czas przygotowania: 20 minut

Kalorie: około 450 kcal

Makra: białko 14g, tłuszcz 25g, węglowodany 40g

Poziom trudności: średni

Składniki:

• 2 kromki chleba (najlepiej lekko czerstwego)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka masła
• Sól do smaku
• Syrop klonowy (opcjonalnie)
• Świeże owoce (np. jagody, truskawki) do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj mleko, jedno jajko, cynamon i szczyptę soli. Zamocz kromki chleba w mieszance, aż dobrze nasiąkną.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło.
3. Smaż namoczone kromki chleba na patelni, aż będą złociste z obu stron, około 3-4 minut na stronę.
4. W międzyczasie usmaż drugie jajko sadzone na osobnej patelni, starając się, aby żółtko pozostało płynne.
5. Połóż tosty francuskie na talerzu, a na nich jajko sadzone.

Podanie:

Podawaj tosty francuskie z jajkiem sadzonym, skropione syropem klonowym i udekorowane świeżymi owocami. To idealne połączenie słodkiego i słonego, które z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich domowników. Smacznego!

Jajko sadzone z warzywnym ratatouille

Czas przygotowania: 30 minut

Kalorie: około 350 kcal

Makra: białko 10g, tłuszcz 18g, węglowodany 30g

Poziom trudności: średni

Składniki:

• 2 jajka
• 1 bakłażan
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 pomidory
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Świeże zioła (np. bazylia, tymianek) do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokrój bakłażana, cukinię, paprykę, cebulę i pomidory w kostkę. Posiekaj też czosnek.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż, aż zmiękną i staną się aromatyczne.
3. Dodaj pokrojone warzywa na patelnię i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione, około 15 minut. Dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
4. Na osobnej patelni usmaż jajka sadzone, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
5. Na talerzu ułóż porcję warzywnego ratatouille i połóż na nim jajko sadzone.

Podanie:

Podawaj jajko sadzone na warzywnym ratatouille, udekorowane dodatkową porcją świeżych ziół. To zdrowe i kolorowe danie pełne smaków, które świetnie sprawdzi się na śniadanie lub lekki lunch. Smacznego!

Śniadanie z jajkiem sadzonym – Zakończenie

Mam nadzieję, że te pomysły na pyszne śniadania z jajkiem sadzonym zainspirowały Cię do eksperymentowania w kuchni. Jak widzisz, jajka sadzone to nie tylko klasyczne danie, ale także wszechstronny składnik, który można podać na wiele kreatywnych sposobów. Od prostych tostów z awokado po wykwintne ratatouille – możliwości są naprawdę nieskończone. Ważne, aby korzystać z sezonowych, świeżych składników i nie bać się dodawać swoich ulubionych przypraw i dodatków. Dzięki temu każda potrawa nabierze wyjątkowego charakteru i smaku.

Pamiętaj, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który daje nam energię na cały poranek. Warto więc poświęcić chwilę na przygotowanie czegoś smacznego i zdrowego. Jajka są bogatym źródłem białka i wielu ważnych składników odżywczych, a w połączeniu z warzywami, pełnoziarnistym pieczywem czy serem, tworzą pełnowartościowe i sycące posiłki. Zachęcam Cię do wypróbowania tych przepisów i dzielenia się nimi z bliskimi. Smacznego i do zobaczenia w kolejnych kulinarnych przygodach!